Efter sex dagar på språng och iväg så tar jag nu en välförtjänt dag hemma. Jag ska slappa, städa, tvätta - och leta igenom en massa intressanta magasin i min ägo för att hitta en rätt att tillaga ikväll. Nu när alla fräscha primörer, vackra knippemorötter och skimrande röda jordgubbar dyker upp i fruktdiskarna inspireras jag till att laga riktigt säsongsenliga, nyttiga och hälsosamma maträtter.