Idag har jag haft lite julavslutning, och åker tåg mellan olika platser. Således ingen lucka idag, men kanske ett förslag till kvällsmat? En fantastiskt fin vegetarisk lasagne med ricotta som jag lagade häromdagen, när jag för första gången inte behövde stressa ihop en matlagning. Receptetlänken kommer här:

http://m.recept.nu/lisa_lemke/gratanger/pasta_och_nudlar/snabb_lasagne_med_ricotta__tomat__basilika/